Elefantöron

Jag sa ju att jag gjort elefantöron inför midda i helgen. Nu är de faktiskt kvar i frysen så de blir nog middag kanske i dag.. Eller i morrn eller nåt.

Ta 1 pkt köttfärs, tina det.
Lägg köttfärsen i en skål o ch blanda med ett ägg.
Klicka köttfärs på ett bakplåtspapper, vik ihop på mitten. Ta sedan en kavel el dyl och kavla ut köttfärsen mellan papperet. Så tunt som möjligt.
Lägg sedan ner dem i frysen, så att de fryser ordentligt. Helst över en natt minst.

Plocka upp och stek som typ lövbitar.

Yummy yummy!